こんにちは、ヒマワリーヌです🌞
先日は、就労体験の練習の日でした。
就労体験の練習とは・・・
お客さん役(小学生ひまわりっ子)と、店員役(中高生ひまわりっ子)に分かれ、
接客の際の態度や言葉遣いなどを学ぶ場です。
店員役の中高生ひまわりっ子がごはんを作っている間に、
小学生ひまわりっ子たちは翌週使うものなどの買い物にGO！😄
たくさん買い物を手伝ってくれました💯
その間に店員側は接客の練習を行います。
買い物に出ていた小学生ひまわりっ子たちが帰ってきて、ひまわりカフェ開店です🎈
店員側は練習の通りに接客をしていきます。
お客様をテーブルにご案内💁♀️
「ご注文がお決まりになりましたらお呼びください」と言って一旦離れます。
本日のメニューは三色丼🥄
お客さんは、自分の食べられるごはんの量🍚とごはんに乗せてもらいたい具を選んで〇をつけます✍️
オーダーに合わせて盛り付けていきます。
ごはんをよそって、上に具を乗せて、かんせーい！🌟
ホール係がお客さんの元へ、慎重に運びます！
三色丼の具は、とりそぼろ、いり卵、スナップエンドウです。
このスナップエンドウは、ひまわり畑でとれたものです🫛
みんなおいしそうに食べてくれました(*^_^*)
店員側は、片付けまでして終了です。
今回も頑張ってくれました！
次は何を作ってくれるのかな？🤭
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