リタの農園🌿

こんにちは！

梅雨に入ってしまいましたね😭　梅雨には梅雨ならではの楽しみもあるのですが、ジメジメしているなあ～と感じながら過ごしているヒマワリーヌです(O_O)

先日、ベイサイドプレイス博多にある『リタの農園』に行ってきました🙋‍♀️

リタの農園は、保存料や着色料などの添加物を使わずに作ってある料理のビュッフェレストランです。

まずはひまわりで、ビュッフェの際のマナーのお話、お約束をします。

他にもお客さんが多くいらっしゃるので、走ったりしないことなどの公共の場でのマナーの他、

一度触ったものは戻さない、自分が食べられる量だけ取る、など

ビュッフェ特有のマナーもあります☝️

準備が出来たら車に乗って　しゅっぱ～つ！🚗

リタの農園に到着して、一度席についてから、ごはんを取りに行きます。

みんな、お約束を守りながら、自分が食べたいものを取って行きます。

たくさんの食べ物が並んでいて、見てるだけで楽しそうなひまわりっ子もいました😊

リタの農園は、指定就労継続支援A型事業所です。将来を考えている最中の高校生のなかには、スタッフさんのことも見ているひまわりっ子も……👀

おなかいっぱい食べたら、ベイサイド施設内を散策です⭐

たくさんの魚がいる大きな水槽🐟を見に行ったり、ポートタワー🗼に登ったりと

楽しく過ごしました(о´∀`о)

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放課後等デイサービス　ひまわり

田隈校
福岡市早良区野芥２丁目４７－１２

ＴＥＬ：０９２－４０７－２４６２

生の松原校
福岡市西区生の松原３丁目１６－２６

ＴＥＬ：０９２－４０７－０２８２

姪浜校

福岡市西区姪浜４丁目２２－３１

ＴＥＬ：０９２－４０７－７５９２

☆見学・体験受付中☆

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就労体験☆

こんにちは、ヒマワリーヌです🌞

先日は、就労体験の練習の日でした。

就労体験の練習とは・・・

お客さん役(小学生ひまわりっ子)と、店員役(中高生ひまわりっ子)に分かれ、

接客の際の態度や言葉遣いなどを学ぶ場です。

店員役の中高生ひまわりっ子がごはんを作っている間に、

小学生ひまわりっ子たちは翌週使うものなどの買い物にGO！😄

たくさん買い物を手伝ってくれました💯

その間に店員側は接客の練習を行います。

買い物に出ていた小学生ひまわりっ子たちが帰ってきて、ひまわりカフェ開店です🎈

店員側は練習の通りに接客をしていきます。

お客様をテーブルにご案内💁‍♀️

「ご注文がお決まりになりましたらお呼びください」と言って一旦離れます。

本日のメニューは三色丼🥄

お客さんは、自分の食べられるごはんの量🍚とごはんに乗せてもらいたい具を選んで〇をつけます✍️

オーダーに合わせて盛り付けていきます。

ごはんをよそって、上に具を乗せて、かんせーい！🌟

ホール係がお客さんの元へ、慎重に運びます！

三色丼の具は、とりそぼろ、いり卵、スナップエンドウです。

このスナップエンドウは、ひまわり畑でとれたものです🫛

みんなおいしそうに食べてくれました(*^_^*)

店員側は、片付けまでして終了です。

今回も頑張ってくれました！

次は何を作ってくれるのかな？🤭

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放課後等デイサービス　ひまわり
田隈校
福岡市早良区野芥２丁目４７－１２

ＴＥＬ：０９２－４０７－２４６２

生の松原校
福岡市西区生の松原３丁目１６－２６

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クレープ＆パスタづくり🍴

こんにちは、ヒマワリーヌです😊

先日、クレープ作りをしました😋✨

(職員で行ったクレープ作りリハーサルの様子は、ひまわりのInstagram【@himawariiki0830】 でぜひぜひチェックしてみてください🌟)

まずは、姪浜校のひまわりっ子でクレープをうすーくうすーく焼いていきます！

最初は厚くなっちゃったクレープ生地もありましたが、諦めずに再チャレンジ！

うすーく焼いて、ひっくり返しもくるっと上手にできました👏

先生からも、「お〜〜〜😲❗」と感嘆の声が（笑）

一方、小学生チームはクレープにりんごジャム、チョコレートソース、いちごジャム、ブルーベリージャム、黒ごまソース、バターの中から1種類を選んでうす〜く塗って巻いていく作業をしていきます♪

手洗いを手首や爪の中までしっかり行って、マスクとゴム手袋を装着！

ゴム製なので、装着が難しいひまわりっ子は先生と一緒に着けていきます😊

手袋をしているのでいつもと違っていて違和感が……😖💦

ちょっと嫌だけど、みんなが口にするおやつを作っていくので、少しだけガマン💦

作る準備が出来たら、さっそくクレープづくりに入ります。

「なんのジャムにしようかな〜🤔」と真剣な表情でジャム選び😊

好みのジャムを手にとって、スプーンの背でひろーく伸ばしていきます🥄

こちらのひまわりっ子はチョコレートソースがお好きな様子！

い～～～～っぱい乗せたいけど、そんな気持ちをこらえてはみださない程度にソースをぬりぬり。

塗れたら、左右を１回折りたたんで、下を折って、最後にくるくるっと巻けば……クレープの完成〜🎉🎉🎉

中のジャムもはみ出さず、きれいなクレープができました😋✌

たくさんクレープを量産して、気分はクレープ屋さん！？なクッキングでした😉

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放課後等デイサービス　ひまわり
田隈校
福岡市早良区野芥２丁目４７－１２

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５月のミニミニ運動会☀

こんにちは、ヒマワリーヌです(*^_^*)

５月のミニミニ運動会を行いました！

ＡチームとＢチームに分かれていざ勝負💥

１試合目は……

キャタピラリレー🐛

近くの公園に移動して行いました。

ひまわりっ子は、ダンボールで作ったキャタピラに入り、ハイハイの形で前に進んでいきます。

今日も元気いっぱいのひまわりっ子は進むのも早い ∑（⊙ｏ⊙）

競技後はしっかり水分補給を行い、みんなでひまわりへ戻ります。

２試合目は……

からだじゃんけーん！

体を丸めてしゃがんでグー✊　ウルトラマンポーズで立ってチョキ✌　両手両足を開いてパー🖐️

５回戦行い、前に立っている先生に勝った人数分のポイントがもらえます。

５回目は、先生が「グーを出します」と宣言😲

さぁて心理戦です。

結果は……

宣言通りグーを出しました！

裏を読んでグーやチョキを出したひまわりっ子はがっくり ＞︿＜

素直にパーを出したひまわりっ子は大喜びでした♪

３戦目は……

ボールあつめ🧺

チームごとに、３０秒の時間制限の中で、いくつボールを集められるかの競争です。

それぞれ、赤いボール🔴は赤のかご、青いボール🔵は青のかごに入れていきます。

近くのボールをふたつのかごに入れていくひまわりっ子がいたり、１つの色を集めてまとめて１つのかごに入れるひまわりっ子がいたり、人それぞれでした！

最後は…….

ペットボトル射的🔫

机の上と床の上に並んだペットボトルをめがけてお手玉を投げ、倒していくゲームです。

１人５回挑戦できます。

１本１ポイントなのですが、水が入ったペットボトルは２０ポイント！！

負けていても逆転が可能で、水入りペットボトルを倒すと、とても盛り上がっていました😆

さて！すべての競技が終わりました。

ということは…….

結果発表～！！！！！

今回は、１位がAチーム、２位がBチームでした。

５月のミニミニ運動会も盛り上がってくれました✨

６月のミニミニ運動会も楽しみです(^^♪

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避難訓練🔥

こんにちは、ヒマワリーヌです(^^♪

だんだん暑い日が増えてきましたね☀️

本日は、ハイテックさんにお越しいただいて、避難訓練を行いました🚒

まずは、ハイテックさんに火事が起きた時の注意点についてお話をしてもらいました。

火事に気付いたらすぐ逃げる、火や煙と反対方向に逃げるなどのポイントを教わりました🧐

命に関わるというだけあって、ひまわりっ子はみんな真剣👀‼

質問に積極的に答えながらも、しっかり話を聞いていました👂

お話を聞いた後は実際に消火器を使ってみました🧯

火を消すときは火の根元を狙うということで、火元に見立てた赤い的をめがけて発射💨

こちらも普段行う事のできない消火活動に、興味津々かつ真剣に取り組む事が出来ました💯

お次は、各校に分かれて火事を想定して避難訓練を行います。

一日のスケジュールは予めお伝えしてあるので、避難訓練を行う事はみんな知っていますが、いつ「火事だー！！」の声がいつあがるのかはわかりません！

実際の災害もいつ起こるかはわからないので、いきなり発生するということも含めての訓練を行います🧯

お昼ご飯を食べて、ゆっくり自由タイム😊

それぞれ思い思いの行動をしています。

そこから、しばらくして……

「火事だーーー！！！！！！」

第一発見者の職員が、大声で呼びかけます💥

「玄関の〇〇先生のところまで行って！」「ひまわりの車があるところまで行くよ！」

ひまわりっ子たちは、先生たちの言葉を聞いて、一目散に玄関に向かいます。中には、「え、なに！？」とピンときていないひまわりっ子も居て、傍にいた先生が「逃げるよ！」と手を引くこともありました。

逆に、いつもはのんびりさんなひまわりっ子が、火事発生の声を聞いて俊敏に行動できた場面もありました。

普段とは違う面がみられることもあったので、やはり訓練の重要性を再確認しました。

職員は職員で、訓練時のシミュレーションはしているのですが、災害用持ち出しバッグをもって出ていなかったりと、反省点もいくつかあがりました。

いつ、どこで、どんなシチュエーションで災害が起こるのかはわかりません。だからこそ、日々の中で訓練をして、いつ来ても対処が出来る様に心構えをしておくことが大切ですね😌

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